El primer restaurante bajo el agua de europa llega al sur de Noruega, es realmente impactante y se llamará simplemente Under. La estructura de concreto sobresale del agua y se asemeja a una embarcación encallada, los comensales entran desde la orilla y descienden 5 metros hasta llegar al salón principal donde una enorme ventana de acrílico tipo acuario les permitirá apreciar la vida marina presente. El restaurante también será utilizado para propósitos de investigación marina y su exterior corrugado servirá para ayudar a crear un arrecife en el mismo.
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